为切实保障托育机构饮食安全，阎良区市场监管局以“严查资质、细究流程、强化整改”三措并举，聚焦托育机构资质、加工过程、从业人员安全责任意识等关键领域，织密幼儿健康防护网。
资质核查“严把关”。执法人员全面检查了托育机构的营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全有效，重点核查从业人员是否持有有效健康证明，严查无证经营或超范围经营等违法行为。
隐患排查“筑基石”。对托育机构的厨房卫生、食品原料采购、储存条件、加工制作过程、餐具消毒等环节进行了全方位检查。在食品原料采购方面，严格查看是否落实索证索票制度，确保食材来源可追溯；在加工制作过程中，重点检查是否做到生熟分开、烧熟煮透，防止交叉污染。
强化意识“守底线”。“食品安全不是监管部门一个部门的事，食品安全责任也不是机构负责人一个人的事，每个人都是食品安全的一道防线、一个责任主体。”检查同时，执法人员认真普及食品安全知识及相关法律责任，持续强化每一名从业人员的“我的责任”意识，切实筑牢食品安全底线。
此次行动共检查托育机构12户，发现整改原材料混放、未按规定留样等问题5个，切实守牢孩子们“舌尖上的安全”。
