11月6日,阎良区市场监管局食品科、武屯市场监管所、武屯街道办联合开展农村集市专项检查,进一步强化食品安全监管,保障乡村群众“舌尖上的安全”。
协同监管聚合力。采取“属地+监管”模式,武屯街道办开展秩序维护工作,市场监管局执法人员聚焦食品安全,重点检查餐饮、预包装及散装食品销售摊点经营资质、食材采购、加工环境及人员健康证明等,现场指导整改风险隐患。
创新机制筑防线。创新推行“食品摊贩信息公示牌”,要求经营者在醒目位置悬挂公示经营者信息、健康证明及经营项目等关键内容,实现透明化管理。同时,引导群众积极监督倒逼经营者规范经营行为,切实筑牢长效监管防线。
宣传引导促共治。在检查中强化宣传引导,认真讲解食品安全法律法规,不断增强经营者主体责任意识,同步向群众普及食品安全知识,此次行动,共检查摊贩40户,发放公示牌40块。


