秋光为序,开学启新。近期,阎良区市场监管局聚焦开学季校园安全,从严从细排查风险,抓实抓牢闭环整改,以实际行动织密校园安全防护网,用“监管蓝”绘就校园平安底色。
新华路所执法人员对照“十统一六到位”要求,深入后厨、库房、洗消间、留样室等区域,核查经营资质、从业人员健康证明,督促落实“日管控、周排查、月调度”,规范生熟分开、烧熟煮透、餐具消杀等流程。聚焦食材源头,查验米面油肉蛋奶等大宗食材,核对供货资质及检验检疫证明,确保全程可追溯;同步严查校园周边零食、饮料等热销食品,对台账记录不规范、临期食品摆放混乱等问题建立整改台账,实行闭环管理。
凤凰路所执法人员以“查隐患、强监管、保安全”为主线,对校园直梯、扶梯、传菜梯等全面“体检”,重点核查检验报告、维保记录、报警装置等情况,对档案不完善、巡查不规范等问题责令限期整改。食品安全方面,围绕“人、物、环、管”排查食堂经营资质、索证索票、进货查验及台账记录,严控幼儿园外购散装糕点、散装食用油、散装食盐等行为,同步检查冷链储存、餐具消杀、后厨卫生和食品留样,确保各环节安全可控。
振兴所聚焦校园收费公示,重点核查收费项目、标准及依据是否公开透明,严查隐形收费、违规收费和擅自增设收费项目等行为,切实维护师生合法权益。同时紧盯食品安全关键环节,重点检查食材采购台账、储存条件及三防设施运行情况,逐项消除隐患,筑牢校园食品安全底线。
北屯所针对校园周边消费安全,对商超、便利店、文具店逐一排查,重点整治向未成年人售卖槟榔及不合格食品、三无文具、危险学具等违法行为。同步查验零食、饮料、奶制品生产日期、保质期及进货票据,严查三无、过期变质、网红劣质零食;学生用品方面,排查色彩艳丽、含危险尖锐部件、异味刺鼻的文具,严防不合格产品进入未成年人消费市场
武屯所采取“查台账、看现场、问人员”的方式,逐项核对学校食堂食品安全管理要求落实情况,重点检查食品留样是否专人负责、专柜存放、数量达标、记录规范。对发现的问题现场提出整改意见,督促学校严把原料采购关、加工制作关、留样管理关。校内食堂严查细纠,校外周边同步发力。聚焦文具玩具店,重点查看产品标签标识、3C认证、警示说明和进货来源,严把产品质量安全关口;同步强化普法宣传,督促经营者依法经营、诚信经营。
关山所聚焦学校食堂食材进货查验、索证索票、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节,全面排查各类食品安全风险隐患。针对检查中发现的洗消记录填写不规范、库房换气设备运行异常、三防设施配置不到位、散装食品标识卡设置不规范等问题,现场建立问题清单,明确整改要求,督促相关单位限期落实整改。
此次开学季专项行动共出动执法人员80余人次,检查学校食堂50余家,排查特种设备10余部。下一步,阎良区市场监管局将持续跟进整改、强化常态巡查,以“时时放心不下”的责任感,筑牢校园安全防线,守护万家灯火安宁。


