孟卫副区长督导检查食品安全、安全生产“两个责任”落实情况

3月20日下午,副区长孟卫一行来到亚宏面粉厂和北屯小学开展“两个责任”专项检查工作,北屯街办及相关人员陪同。

首先在西安市亚宏面粉有限公司听取了企业负责人对生产流程管控、安全监管和食品安全制度落实等情况介绍,详细了解了企业当前运营模式、生产流程及生产过程质量管控,风险隐患排查。要求企业要以深化落实食品安全“两个责任”工作机制为契机,坚持源头严防、过程严管、风险严控,始终筑牢食品安全防线,针对现场检查发现的问题要求立即予以改正。

随后前往北屯街道办事处中心小学,仔细查看了学校食堂后厨环境卫生,食品采购、储存、索票索证等相关台账,详细询问了食品安全员总监和食品安全员的配备及“日管控、周排查、月调度”工作制度的落实等情况。同时提出加强学校食堂原材料采购环节把控,确保广大师生饮食安全。

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