为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障师生“舌尖上的安全”，阎良区市场监管局联合区教育局、区城管局及学生家长代表，在全区范围内开展“六查六看”“你我同查”校园食品安全专项检查，通过“自查+督查”“线上+线下”“检查+宣传”相结合的方式，对辖区中小学、幼儿园食堂进行全方位、多角度的食品安全大检查，确保校园食品安全管理全覆盖、无死角、见实效。
严格标准，专项督查除风险
深入学校食堂各功能区，对食材储存条件、加工设备清洁维护、工（用）具标识管理、从业人员操作规范、餐用具清洗消毒、场所环境卫生、应急预案制定及食品留样制度等落实情况进行仔细查看，随机抽查食材采购、验收、储存台账，通过“互联网+明厨亮灶”系统查看食材清洗、加工全过程。发现个别学校存在通风口未安装纱网、天花板破损、厨房地面积水等问题，执法人员要求立行立改并限期回访复查。
普法宣教，食安意识双提升
在检查过程中，执法人员同步开展法规宣讲，向校园食堂负责人解读《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》相关法律法规，对食堂从业人员进行规范化操作现场培训，倡导广大师生养成珍惜粮食、反对浪费的好习惯，当好珍惜粮食、反对浪费的宣传者、践行者，让家长们对校园食品安全有了更加直观的感受。
长效管理，整治成果再巩固
阎良区市场监管局将持续推进问题销号制，建立隐患整改台账，落实“发现-整改-验收”闭环管理；实行联合督查制，不定期开展多部门联合“回头看”检查；深化“你我同查”机制，构建政府监管、学校自律、家长监督、社会共治的校园食品安全治理新格局。
