为提升餐饮服务质量，保障群众“舌尖安全”，阎良区市场监管局紧盯重点区域、分域分批实施，持续推进智慧监管模式覆盖率。
阎良区南孙餐饮街区进度＋1。阎良区凤凰路市场监管所倾力打造“南孙食品安全示范样板街区”，执法人员逐户解读餐饮提升改造标准，从后厨布局、食材储存到餐具消毒，耐心提供清晰可操作的改造指南。同时，全力推进“互联网 + 明厨亮灶”建设，动员餐饮单位后厨安装监控设备，精准接入智慧监管平台，实现食品加工操作全流程可视化。
阎良区箭王市场餐饮提升+1。阎良区北屯市场监管所深入辖区餐饮聚集区箭王市场内的餐饮经营户，开展智慧监管全覆盖推进活动。执法人员与电信工作人员逐一进店宣讲政策并确定安装位置，确保22家餐饮单位顺利完成安装。同时，对食品原料清洗切配、烹饪火候、餐饮具消毒等关键环节开展地毯式检查，推动辖区食品安全水平整体提升。
