为进一步提升农村食品安全水平，近日，阎良区市场监管局深入阎良区武屯、关山街道农村集市开展食品安全专项检查行动，为农村食品安全保驾护航。
排查隐患，让问题“无处遁形”
针对农村集市人员流动大、商品种类多、食品安全风险点较为集中等特点，执法人员脚步不停，穿梭于各个摊位之间，重点对食品经营主体资质证照、进货查验记录、食品储存条件以及是否销售“三无”食品、过期变质食品等情况进行详细检查。针对现场发现的个别商户食品摆放杂乱、未按要求标注食品生产日期等问题，执法人员当场责令整改，并耐心指导商户严格履行食品安全主体责任，规范经营行为，从源头上消除食品安全隐患。
快检护航，让安全“眼见为实”
集市现场还设立了 “你点我检服务惠民生”食品安全快速检测台，不少赶集群众驻足“点选”自己关心的食品，开展快速检测。“刚买的青菜能测农药残留吗？”“这家的熟肉合不合格？”针对群众提出的检测需求，技术人员使用便携式快检设备，对蔬菜、肉类、食用油等10余批次样品进行农残、瘦肉精、酸价等项目的快速检测，现场公示结果，合格率100%，让群众买得明白、吃得放心。
宣传引导，让知识“深入人心”
在执法检查的同时，积极开展食品安全知识宣传，通过设置宣传展板、发放《农村集市散装食品销售食品安全告知书》《农村食品选购五注意》等方式，向广大农村居民普及食品安全常识，引导群众提高自我保护意识和维权能力。活动现场共发放宣传资料100余份，接受群众咨询20余人次，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。
