为进一步提升农村食品与消费品质量安全水平，阎良区市场监管局武屯市场监管所聚焦农村市场薄弱环节与风险隐患，打出“检查+培训+宣传”组合拳，集中力量开展专项整治，全力维护农村消费者合法权益。
靶向发力，锁定监管重点
在集市摊点：执法人员严查散装食品卫生防护、食品流动摊贩从业人员健康管理及原辅料索证索票等情况，杜绝“三无”及来源不明食品。
在商超小店：细核食品保质期、进货查验记录及商品标签标识规范性，严防过期及标签信息不实商品。
在食品小作坊：深挖生产环境、原料索证索票、加工流程控制等环节隐患，从源头防范风险。
在餐饮店：严把原辅料贮存及温度控制、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生、从业人员健康管理、餐厨废弃物处置等关键环节标准要求，规范经营行为。
在五金农资店：紧盯电线电缆、电动工具、农资产品等“3C”质量认证、合格证明及标签标识，严打销售假冒伪劣工业产品行为。
检查中同步发放专项整治宣传彩页，广泛普及识假辨劣要点、明晰经营责任，进一步提升经营主体合规意识与消费者自我保护能力。
深化认知，破解风险难点
在扎实检查与初步宣传基础上，组织召开农村假冒伪劣食品及消费品专项整治集中宣讲培训会，辖区68家重点单位参加。
问题导向，敲响警钟：会议通报了检查中发现的临期食品未分区管理、经营场所环境卫生差、食品原料未离墙离地存放等问题，深入剖析问题根源，压实经营者主体责任。
法规宣贯，厘清底线：业务骨干深入解读食品安全法律法规及消费品质量标准，突出食品环节进货查验记录、规范储存、过期食品处置要求及消费品领域产品认证准入与标签标识规范要点。
实战教学，提升本领：创新设置实物教学环节，现场为农村经营者从包装细节、标识特征、产品质地、商标条码的规范使用等方面传授实用鉴别技巧，不断提升经营户自主把关能力。
筑牢防线，巩固整治实效
高压严管不松懈：下一步，阎良区市场监管局将持续对农村商超、餐饮单位、食品小作坊、集市摊点等重点场所开展高频巡查、靶向抽检和强力办案，全面净化农村市场环境。
社会共治聚合力：同时进一步畅通12315、12345等投诉举报渠道，积极引导农村消费者主动监督、踊跃举报，着力构建“经营者自律、监管者严管、消费者监督”协同共治格局。
