现将涉及我区3家食品经营单位不合格食品核查处置情况通告如下：
一、西安市阎良区山东海鲜店销售不符合食品安全标准的青虾仁
（一）抽检基本情况
不合格项目：磷酸盐（以磷酸根（PO₄³⁻）计）
生产日期：2025年2月20日。
（二）处置情况
该单位销售的青虾仁，磷酸盐（以磷酸根（PO₄³⁻）计）项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。该单位的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定。鉴于该单位购进涉案批次青虾仁时查验留存了供货方营业执照、购进票据及厂检合格单，落实了食品进货查验制度，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对该单位免予行政处罚。
二、西安市阎良区胖果臻水果城销售不符合食品安全标准的桑葚
（一）抽检基本情况
不合格项目：糖精钠（以糖精计），购进日期：2025年5月12日。
（二）处置情况
该单位销售的桑葚，糖精钠（以糖精计）项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。该单位的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定。鉴于该单位购进涉案批次桑葚时查验并留存了供货方的营业执照、购进票据和检测报告单，符合《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条的规定，对该单位免予行政处罚。
三、西安市阎良区楠江便利店经营不符合食品安全标准的香菜锅巴
（一）抽检基本情况
不合格项目：过氧化值（以脂肪计）生产日期：2024年11月04日
（二）处置情况
该单位经营的香菜锅巴，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》要求，检验结论为不合格。该单位的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。鉴于该单位收到不合格报告后积极整改，且当事人采购涉案批次香菜锅巴时落实了食品进货查验制度，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对该单位免予行政处罚。
西安市阎良区市场监督管理局
2025年7月2日
（公开属性：主动公开）
