为筑牢农村食品安全防线，规范食品批发销售环节经营行为，阎良区关山市场监管所组织辖区9户食品销售批发单位召开农村食品安全专题培训，聚焦批发环节风险防控与合规经营展开讲解。
通报问题提要求 夯实法规责任线
会上，监管人员通报了当前食品批发单位存在进货查验落实不力、食品贮存不规范、索证索票不严、库房温湿度控制不当等主要问题，结合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及农村假冒伪劣食品整治行动相关要求，围绕执行进货查验制度、规范库房管理、加强临近保质期食品管控等方面提出明确要求。
聚焦实际强提醒 解疑答惑促规范
针对农村消费特点，监管人员特别提醒批发单位要加强对低价零食、散装食品、节日热销品的质量把控，杜绝销售“三无”产品、过期食品及仿冒知名品牌的伪劣商品。部分批发单位就实际经营中遇到的追溯系统操作、临期食品处置 等问题提出疑问，监管人员现场逐一解答并记录反馈。
压实责任强联动 培训监管护食安
此次培训进一步压实了食品批发单位的主体责任，阎良区关山市场监管所将结合培训要点，同步开展专项监督检查，通过“培训+监管”双轮驱动，持续推动农村食品批发销售规范化，切实保障农村群众“舌尖上的安全”。
